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2014年12月30日 星期二

(義大利)威尼斯:水上巴士四處遊

  短短的威尼斯三日遊,也到了尾聲…上午快速地參觀完聖馬可大教堂後,吃完午餐後,隨著黃昏的列車時刻即將到來,悵然若失的感覺油然而生,快樂的旅遊時刻總是結束地特別快,威尼斯之旅結束後,在義大利的日子也所剩不多,就好好利用最後的晴朗下午,來趟運河水上巴士之旅。

  運河邊的美麗宮殿,威尼斯經常與伊斯蘭國家及拜占庭帝國貿易,建築樣式也受到伊斯蘭和拜占庭文化的影響。非常喜歡這些優美的雕花圓柱,濃濃的異國風。

2014年12月29日 星期一

(義大利)威尼斯:聖馬可廣場、教堂

  威尼斯的文化博大精深,一連介紹了不少威尼斯的景點,現在終於要介紹威尼斯的其中一大重點了。

  聖馬可廣場:威尼斯的明珠,威尼斯的宗教、政治、傳統節日的活動中心,也是第四次十字軍東征的出發地。這裡是威尼斯的重心,囊括了威尼斯人的驕傲:聖馬可大教堂、鐘樓、總督宮。

  拿破侖曾盛讚聖馬可廣場是歐洲最高雅的客廳,這裡的確有別於優雅別緻的西方建築。威尼斯位於東西方文明的交匯處,讓這裡的建築除了西方的古典,又多了一絲神秘的東方色彩。


2014年12月27日 星期六

Begin Again 曼哈頓戀習曲


想看這部片的原因很簡單,
為了曼哈頓這三個字,也為了馬克魯法洛,
但沒想到在冷冷的耶誕夜裡,
看到了一部超乎期待、令人感動萬分的音樂電影,
不像老調的音樂電影,男女主角因音樂結緣而相戀這麼八股的劇情。
兩個因為失意而湊巧成了彼此的音樂夥伴,
最後也為彼此的人生帶來了不一樣的視野。

2014年12月21日 星期日

About Time 真愛每一天


前幾天一直在想我最喜歡的電影是哪部?
後來躍入腦海的是「真愛每一天 About Time」,
男主角提姆21歲時,
父親告訴他家族裡的男性成員都有穿梭時空的能力,
而提姆只單純地想用這個能力來交女朋友,
真是好可愛傻氣啊。
他穿梭了時空好多次,試著扭轉過去,
終於找到他人生的最佳女主角瑪莉(瑞秋麥當斯)。

2014年12月20日 星期六

(義大利)威尼斯:聖喬治馬喬雷教堂


  聖喬治馬喬雷教堂Chiesa di San Giorgio Maggiore位於聖馬可廣場對岸,這棟優美的建築是16世紀由Andrea Palladio設計興建,不過在他1580年去世時尚未完工。教堂的立面由Vincenzo Scamozzi根據Palladio遺留的設計圖繼續建造,教堂最後於1610年完工。

2014年12月19日 星期五

(義大利)威尼斯:Burano布拉諾-彩色島

  一連造訪了幾個歷史悠久的威尼斯古蹟,在水都的第二天決定輕鬆一下,來趟迷人的威尼斯離島小旅行。要前往Burano離島,最簡單的方式就是到本島北邊的Fondamente Nove站搭水上巴士12號線,可到Murano和Burano。

(路線圖可至Actv下載)

2014年12月16日 星期二

(義大利)威尼斯:鐘樓、Gondola遊運河

  鐘樓Campanile,聳立在聖馬可廣場上,高達近一百公尺,四邊各長12公尺。樣式簡單,紅色鐘樓的最上方有個金色加百利天使形狀的風向標。這裡是威尼斯的地標之一。

(義大利)威尼斯:Ponte di Rialto、總督宮


  從佛羅倫斯搭了好幾個小時的火車,終於抵達威尼斯。出了Santa Lucia車站,映入眼簾的是美麗的大運河,這座華麗的水上都市果然名副其實,旅途的情緒到此沸騰到了頂點。


  費了一番工夫,才搭上水上巴士一號線,抵達旅館附近的S. Marcuola站,拉著大行李翻過二座橋才找到位於小巷的旅館,經過這一番折騰,手腳痠疼,但還是打起精神準備好好遊覽威尼斯。

2014年12月4日 星期四

(義大利)威尼斯:寫在行前與行後

  威尼斯的誕生非常平實,五世紀時為了躲避匈奴的侵略,住在義大利本土的居民逃到這片潟湖灘島上,人們在對面的伊斯特拉半島砍伐樹木,在地底打下木樁鞏固島的地基。根據居民的傳說,威尼斯的建立是在西元421年3月25日在里亞托放下第一個石磚開始。

2014年11月26日 星期三

飢餓遊戲3:Mockingjay 自由幻夢


期待許久的飢餓遊戲3:Mockingjay自由幻夢終於上映了,
還特地到台北信義威秀看北部才有的4DX,
只是沉浸在情節裡時,總是被座椅搖晃或是水霧噴灑而出戲,
大大干擾觀影的情緒…
4DX恐怕不適合這種劇情片,可能較適合幼稚的卡通片…


這次的第三部曲竟然也像其它好萊塢的強片一樣,
硬要再分個part1、part2…Part2又要等一年後才會上映,
也因為如此,總覺得part1的節奏不夠緊湊有些冗長…

凱妮絲(珍妮佛勞倫斯)在這一集被招攬為革命軍的宣傳女主角,
在拍攝革命宣傳短片的中途,她們在河邊休息的時候,
去聲人請她唱首歌,她清唱了這首The Hanging Tree,
她低沉嘹亮的歌聲搭配Mockingjay的鳥鳴聲,
成了此片動人的一幕。

2014年11月24日 星期一

2014年11月23日 星期日

(義大利)托斯卡尼:皮恩扎 Pienza

  皮恩扎Pienza和附近的歐爾加山谷Val d'Orcia都被聯合國登錄為世界文化遺產。西元15世紀,教宗庇護二世將沒落的故鄉用文藝復興風格重新打造。花費了約三年時間陸續建造城市中心,庇護二世廣場、大教堂、Piccolomini宮等,並將城市與自己的名字連結,改為皮恩扎。

2014年11月17日 星期一

(義大利)托斯卡尼:農莊住宿 Agriturismo Il Macchione

  托斯卡尼Tuscany、Toscano是義大利的一個大區,佛羅倫斯是托斯卡尼的首府。這裡因為「托斯卡尼艷陽下」而聞名,和緩起伏的山丘,山丘上的中世紀小鎮,及蜿蜒的絲柏道路,是托斯卡尼的風情所在。

公路休息站

(義大利)佛羅倫斯:米開朗基羅廣場


  從比薩Pisa回到佛羅倫斯已經下午四點了,原本計畫還要去維奇奧宮,但怕太晚去米開朗羅基羅廣場會搶不到好位置,另一方面是一連串的古蹟參觀有些累了,便決定跳過維奇奧宮,直接到米開朗基羅廣場佔位置。

  因為時間很多所以悠閒漫步前進,途中又經過了黃昏的老橋。

2014年11月11日 星期二

(義大利)比薩Pisa:斜塔、大教堂、洗禮堂


  比薩Pisa位於佛羅倫斯的西邊,亞諾河的出海口,這裡是托斯卡尼地區最早出現的城邦霸主,以海運興起,在當時是可和威尼斯、熱那亞競爭的大城市。

  但海港漸漸淤積之後,比薩開始衰落,而同時佛羅倫斯正沐浴在文藝復興的光輝下,錫耶納也氣勢逼人地興起,而比薩卻一獗不振。

  雖然海運沒落了,但沒想到比薩斜塔引起觀光熱潮,而現今大多的遊客都是為此而來的。

(義大利)佛羅倫斯:維奇奧宮、老橋


  在國外的一天真希望能有48小時可利用,逛完聖母百花大教堂後,下午的時間所剩不多。考量到時間和體力,就捨棄了維奇奧宮和烏菲茲美術館的參觀行程,下午就輕鬆地在佛羅倫斯閒晃吧。

2014年11月10日 星期一

(義大利)倫羅倫斯:聖母百花大教堂


  佛羅倫斯的建築捨棄尖塔、彩窗、複雜裝飾等奢華無用的哥德式風格,重回古希臘羅馬的簡單對稱的建築樣式,而佛羅倫斯的代表建築絕對是聖母百花大教堂。顯眼的教堂圓頂,是巷弄裡的指南針。

2014年11月7日 星期五

遊記趕工ing

終於開始趕義大利的遊記了,
連趕了5、6篇,有點累…

這段時間又去了日本,思緒都被楓葉佔據了,
所以對於義大利的感覺似乎淡了些,
沉潛了一陣子,現在重新整理義大利的照片和文字,
新的感動、新的體悟、好像又重回義大利。

(義大利)佛羅倫斯:美第奇家族禮拜堂

  佛羅倫斯Florence,義大利人叫它Firenze,浪漫的徐志摩為它取了個詩意的名字翡冷翠。這裡是亞諾河Arno流經的谷地,周圍是托斯卡尼的蒼翠丘陵。羅馬人入侵這裡,後來漸漸建立起自己的城市,稱為Florentia百花之城,也就是佛羅倫斯名稱的由來。在週遭城市如比薩正以海運致富時 ,這裡則是以製造業與手工業逐漸興起,當時著名的美第奇家族Medici Family掌控銀行業,積累財富,也積蓄了推動文藝復興的能量。 


2014年11月5日 星期三

(義大利) Positano波西塔諾

  拿坡里以南50公里,延伸至第勒尼安海的半島就是阿瑪菲海岸Amalfi Coast,沿著懸崖而建的白色房子,這裡於1997年被聯合國登錄為世界文化遺產。

  行前唯一對這裡有印象的是托斯卡尼艷陽下,黛安蓮恩在羅馬街頭認識一位義大利人,這位男士帶她到這裡走走。而這個片段的背景不在托斯卡尼,而是在阿瑪菲海岸的其中一個城市:Positano波西塔諾,也就是我們今天的目的地。

(義大利)卡不里島:索拉羅山纜車

  Monte Solaro chairlift:搭簡易纜車(吊椅?)上索拉羅山也是來到Anacapri必做的事情之一。好玩的纜車,雖然有些簡陋,腳懸空又沒安全帶,去程有點抖,不太敢拍照,回程才敢拿出相機。

(義大利)卡不里島:藍洞 Grotta Azzurra

  卡不里Capri,古羅馬皇帝們都喜愛的島嶼,艷陽碧海藍天是它一貫的形象。但這天清早迎接我們的是陰沉的烏雲和綿綿陰雨,擔心藍洞去不成,忐忑不安地詢問飯店櫃台,他拍胸脯保證藍洞能進入,我們就半信半疑地出門。


2014年11月4日 星期二

(義大利)拿坡里Napoli:披薩Da Micelle

  搭上火車,離開羅馬,準備到拿坡里搭船到卡不里。接下來三天的行程,拿坡里、卡不里、Positano波西塔諾,然後又回拿坡里搭車到佛羅倫斯。非常充實的三天,實際走完的感想是,應該刪掉Positano,讓行程更悠閒一些。

  有帶大行李的話,建議坐頭等車廂,因為二等車廂放行李的地方很少。盡量事先線上預訂車票,遠比現場買便宜得多。義大利國鐵Trenitalia,官網操作非常容易,一用就上手。除國鐵外,也可以考慮紅色的法拉利列車italo, 比較騷包又有特色,而且不貴。可惜我後來才知道這家私鐵,早已經訂好火車票了…可惜~ 

2014年11月3日 星期一

(義大利)羅馬:Colosseo圓形競技場

  今天是在羅馬的最後一天,下午就要搭火車趕去拿坡里,所以把握時間,準時起床,準備來參觀羅馬的地標:羅馬競技場Colosseo

  圓形競技場位於羅馬七丘中的三座山(巴拉丁山丘、艾斯奎林山和伽利安山)所形成的山谷之中,毫無疑問,它是羅馬最古老的城市象徵。有人說只要羅馬競技場還屹立著,羅馬就屹立著;羅馬競技場一旦倒塌,羅馬隨之倒塌,而世界也會倒塌。

  而今日來到羅馬的人,絕對不會錯過這裡。而這裡提醒著我們人類的偉大和殘忍。


2014年11月2日 星期日

(義大利)羅馬:聖彼得大教堂、聖天使堡


  離開梵蒂岡博物館,吃完午餐後,就繼續前往梵蒂岡的另一重點:聖彼得大教堂(Basilica di San Pietro),羅馬天主教的中心,建於基督門徒聖彼得的墓地上。耶穌曾對彼得說:「你就是彼得,我將在這塊磐石上建造我的教堂」這座長方形教堂是基督教最大的教堂,再加上米開朗基羅設計建造的巨大穹頂,及貝尼尼設計的廣場,讓這座教堂盛名遠播。

(義大利)羅馬:梵蒂岡博物館

  教皇的城-梵蒂岡Vatican,1929年教皇和墨索里尼簽訂了「拉特蘭宮條約」,讓這個彈丸之地成為主權國家,是世界上最小的國家。梵蒂岡就在羅馬市區內,台伯河旁的高地上,和羅馬密不可分。這裡是天主教聖地,教皇是國家元首,也是全世界天主教的領袖。

2014年10月24日 星期五

第二人生


決定不要繼續在醫院工作了…
太悶、太無聊…
思考第二人生中…
希望可以找個兼差、
念念書、
養小孩(if生得出小孩的話)、
學法文、
練瑜珈,
sounds good for me~

2014年10月18日 星期六

(義大利)羅馬:納佛那廣場、許願池


  離開萬神殿,往西邊走約300公尺就到了納佛那廣場(Piazza Navona)。看到這壯觀的四河噴泉和聖阿格尼斯教堂,讓人好驚艷,不愧為世界上最美麗的廣場之一。這裡車輛不能進入(除了警車),所以氣氛比羅馬其他的廣場更悠閒愜意。下午六點來此,太陽漸西斜,暈黃的光線灑落,讓廣場更為浪漫。

2014年10月17日 星期五

(義大利)羅馬:西班牙廣場、萬神殿

  「羅馬,把時間變成亂碼」這本張耀主編的小書,引言寫道「講亂碼是客氣的,實際上羅馬城的時間感幾乎是一團亂麻,但它的魅力也就在這裡。這地方的歷史過去太偉大了,後來自亂陣腳,還一連出了好多熱中大建築的教皇,喜歡崇高圓頂的大藝術家,最後歲月綿綿,編出一堆神話。古典羅馬、哥德式、巴洛克、洛可可…結果,在誰也弄不明白當中,魅力無窮。」

  初來乍到,搭上Leonardo express很快就抵達市區,出了特米尼車站,混亂老舊的街景,遠比行前想像的羅馬更有歷史感。 放好行李,迫不及待地開始在羅馬的第一個行程:西班牙廣場散策。

  途中先經過巴貝里尼廣場上的蜜蜂噴泉,三道涓涓細流,小巧可愛,位於廣場的角落,一不小心就會錯過。


2014年10月12日 星期日

(義大利)羅馬:寫在行前與行後

羅馬Rome,這座屹立千年的永恆之都,博大精深,
赭土古跡、大理石橋、圓頂鐘樓和台伯河,交織成這座千年古都,
至今仍然是熱門的旅遊勝地,吸引無數的旅客造訪。

行前特地讀了不少關於羅馬的旅遊書,
眾多羅馬的旅遊書中,
特別推薦這本National Geographic國家地理旅行家的「羅馬Rome」,
詳細的歷史文化介紹、景點介紹詳盡、加上手繪的建築剖面圖及大量的照片,
如果認真把這本讀完,對羅馬的了解會更深一層。



2014年10月9日 星期四

Out of Reach (BJ單身日記原聲帶)


最近在HBO又重播BJ單身日記,
雖然看過好幾次了,
但這次才注意到這首Out of Reach,
Bridge誤以為達西訂婚搬到紐約去,
失戀時期 的配樂就是這首充滿感情的心碎情歌~

總覺得BJ單身日記1比續集好看很多~




2014年8月24日 星期日

Wedding:誠意無限的自製喜帖

坎坷的婚禮籌備之路才剛要開始,
有人說,女人的龜毛性格到了婚禮會到達頂點,
我就是如此…
大事(像是宴客場地)大而化之,但細節(婚禮mv)卻無法睜一隻眼閉一隻眼啊…
真是奇妙的性格。
有時候不做功課還好,做了功課反而會陷入瘋狂,婚禮控上身,
結果我為了本來覺得很不重要的喜帖,又犧牲了不少睡眠時間…

原本屬意最便宜的傳統公版喜帖,
大紅色加上大大的囍字,
但一上網查了就發現,現在很流行優雅的韓版喜帖,
立刻改變心意,找了幾款不錯的韓版喜帖,
但價格實在不可親,單價都要50元起跳。
決定到淘寶找找看,沒想到這些貴氣的喜帖,淘寶竟然很泛濫…
立刻打消主意…(沒辦法,我就是喜歡特別的東西)

2014年8月2日 星期六

焦慮的台南人住高雄…


一早起床被好幾通關心的電話叫醒,
才知道昨晚的氣爆如此嚴重...
本來還覺得深夜應該路上人車稀少,傷害較小…
但還是造成26死200多傷…太可怕了…
願死者安息、傷者痊癒...

2014年7月3日 星期四

電影:Mixed Nuts救命恩人、The Jane Austen Book Club



某天下午在HBO Signature看到的喜劇片,
很有趣的一部片,超多瘋子的大集合。

2014年6月24日 星期二

世足一日球迷


雖然足球我蠻愛看的,
but 必須承認我是標準的世足一日球迷,
因為平常很少看聯賽,不管是西甲還是義甲還是英超,
so 大部分的球星我都不認識啊…
托西甲FCB的福,多認識了Neymar、Messi、C. Ronaldo(世仇皇馬 XD)等寥寥幾人,
不過每次看世足都要重新認識球員,我的記憶always停留在上屆世足啊…
幸好最愛的梅西本屆目前還算小有表現,好開心啊~
對伊朗傷停那完美弧線進球,不愧為本屆第一球星,
再度拯救了阿根廷,
阿根廷請好好加油,我希望能多看到幾場梅西出賽啊~~~

2014年5月27日 星期二

Savage Garden:Truly, madly, deeply



最近瘋狂蒐集婚禮歌曲時,無意間聽到這首歌,
maybe對大多數人來說已經聽到爛了…
但我瞬間就愛上這首他們的代表作,
好溫柔的男音,
好催淚的弦律,
好深情的歌詞,
好適合婚禮上的雙人舞~

2014年5月3日 星期六

Wedding:高雄藏愛婚紗照

婚紗照原本是我最不在意的一件事,
結果花了不少錢…
所以決定寫在這裡,留個記錄。

在決定接受婚紗公司包套前,
內心也經過了一番天人交戰。
個人非常欣賞自助婚紗的風格,
清新自然,強調兩人的互動和情感,
但過程實在太麻煩了,不太符合我的懶人風格,
要自己找婚紗(租婚紗不便宜),
自己找新秘做妝髮(新秘也不便宜),
自己找攝影師(攝影師倒是拍自助婚紗比拍婚禮記錄便宜…),
隨便加一加就動輒6萬,大大超過我的預算($ 35000~55000)…
而且攝影師和新秘都希望利用平日時間來拍攝,偏偏我們無法配合…
最後,只好忍痛捨棄自助婚紗的念頭。

2014年4月7日 星期一

英國腔

自從上回看了西甲轉播,
英國主播講啥,我有聽沒有懂,
開始覺得我的英文聽力愈來愈糟,
真奇怪,明明最近有乖乖follow CNN了啊…好傷心啊…
(我現在跟馬航失事的新聞比較熟…CNN狂播啊…)

2014年4月4日 星期五

沉默螺旋


剛看了FB,被一則PTT的貼文嚇到,
覺得當政治人物真的不容易。
如果我現在是總統,
那我當初高中物理考十分的事也可能被爆出來,
然後大家就會攻擊我是靠特權畢業的…
後來大學聯考是加分才有大學念之類的…XDDD
看到這篇文章不禁背脊發涼,這就是網路發言的可怕,
一群匿名者發表煽動攻擊的言論,
結果反而獲得大眾的支持,
群眾的盲目其實真的遠超過大家的想像。

2014年3月31日 星期一

美國隊長2:酷寒戰士


Captain America: The Winter Soldier
正宗Marvel續集電影再一發,
我最愛的美國隊長又回來了,
迫不及待3/28就立刻去華納看了3D IMAX,
這一次帶來了更華麗的戰鬥場面,帥度激增,
黑寡婦 史嘉麗喬韓森的戲份更多了,還多了個新角色:獵鷹。

2014年3月28日 星期五

Don't Stop Believing

第一次對這首歌有印象,
是電影搖滾時代Rock of Ages中男女主角對唱的一首歌,
後來才知道這是首經典老歌,
對巨人隊球迷來說,也是很有共鳴的一首歌。
Don't stop believing'、
Never stop believing…

2014年3月24日 星期一

廚娘日誌:烤地瓜、地瓜紅豆湯

對於鬆軟的食物無法抗拒,
在家樂福看到地瓜覺得很心動,
不過,怕地瓜品種不優烤了也不好吃,
在網路上搜尋了一陣子,
在Superbuy上發現一家「原味蕃薯園」好像不錯,
就訂了一箱C級的地瓜,
雖然醜了些,坑坑巴巴、大小不均,
不過比較便宜,一大箱10台斤才350。

2014年3月20日 星期四

廚娘日誌:冷凍芋

小時候沒吃過冷凍芋,
直到念大學的時候才第一次吃到這又軟又Q的芋頭甜品,
真是相見恨晚~
但小小一碗就要50元,直逼一份便當的價位…
前幾天無意間在網路上看到冷凍芋的做法,
似乎比想像中簡單,
趁著前天大夜下班,到家樂福買了二顆大芋頭和一包冰糖,
撐著眼皮開始學做冷凍芋~

2014年2月28日 星期五

(義大利)跑車試駕Test Drive

最近一直被愛車旅伴的魔音傳腦,
義大利是跑車的故鄉,怎麼可以沒去參觀一下跑車博物館,試駕一下義大利跑車呢?
只好勉為其難開始研究跑車試駕,
找到了幾個義大利跑車試駕網站,
看起來真的挺吸引人的…前提是…如果我是男人的話…

地理位置較佳,就在Modena法拉利博物館附近,
Ferrari California 試駕30分鐘:200歐,
這台California是四人座,後座可多載乘客,每一人多20歐。
(教練會坐在副駕駛座)

也可試駕藍寶堅尼,
Lamborghini Superleggera LP570:30分鐘,300歐。

2014年2月26日 星期三

Barry Manilow - Can't Smile Without You



這兩天看地獄怪客2,發現這首老歌,
蠻喜歡這種溫暖路線的老歌,
喝醉的Hell boy和魚人亞伯搖頭晃腦哼著這首歌,
成了這部片中我最愛的片段。

2014年2月25日 星期二

廚娘日誌:壽喜燒


做了幾次烘焙,暫回到煮正餐的路線,
畢竟烘焙雖然好玩,但不能取代正餐的營養,
甜點只會讓我變胖而已…(雖然也會覺得幸福…)

煮過二次壽喜燒,
這次是第三次煮壽喜燒,
頗愛壽喜燒的甜鹹,
加上牛肉、蔬菜和火鍋料,
就是完整又高級的一餐啦。

雖然在日本是給料日(發薪日)料理,
但實際花費比去外面吃便宜多了,
如果不怕麻煩的話,一定要試一下自煮壽喜燒哦~

2014年2月24日 星期一

人生啊…

隨著婚期的逼進,加上也即將邁入30大關,
開始認真思考人生的下一步,
除了結婚生子之外,
最近開始在想…到底要不要再拿個學位??
不想就這樣混吃等死一輩子,
總覺得人生還是要再認真一點,才不會瞎忙過一生…

2014年1月27日 星期一

南投櫻花季:小半天石馬公園、草坪頭觀光茶園

臨時起意的南投追櫻之旅,
三天前才開始找住宿,
幸好運氣好還找得到民宿。

星期六下午四點下班才從高雄出發,
抵達集集也已經快天黑了,
晚餐就在集集隨便解決了,
如果要去小半天和草坪頭的話,
住在集集和日月潭都很方便,
晚上也不會太無聊。

2014年1月23日 星期四

廚娘日誌:蕃茄肉醬義大利麵

這是自煮西餐最入門的料理吧…
但說實在話,
直接到超市買現成的義大利麵醬罐頭最省事也比較好吃,
不過老話一句,自己煮還是比較安心啦。

2014年1月20日 星期一

廚娘日誌:巧克力磅蛋糕

磅蛋糕是來自於英國傳統的點心,
傳統來說,由四磅材料烘培而成:一磅的奶油、麵粉、砂糖和蛋。
為了把買來的麵粉用完,特地查了巧克力磅蛋糕的食譜來試作,
本來偷懶用杯子蛋糕的烘培紙杯,結果太薄烤出來比較像餅乾,
後來還是去買了長方形鋁箔模,
可以墊一層烘焙用紙,之後比較好脫模哦~
不過蛋糕邊緣會比較不整齊…

2014年1月1日 星期三

廚娘日誌:法式小甜點-瑪德蓮

瑪德蓮Madeleines
貝殼形的迷你磅蛋糕,
堪稱是法國最基本最常見的甜點,
就像台灣的雞蛋糕。
終於找到機會來試作了,
靜待yahoo購物中心買的蜂蜜送達,
又特地去大創買了39元的瑪德蓮烤模,
在迎接2014新的一年這天,
睡飽悠閒的假日午後,來烤香甜的瑪德蓮囉~