英國腔

自從上回看了西甲轉播，
英國主播講啥，我有聽沒有懂，
開始覺得我的英文聽力愈來愈糟，
真奇怪，明明最近有乖乖follow CNN了啊…好傷心啊…
(我現在跟馬航失事的新聞比較熟…CNN狂播啊…)



最近看到一篇商周的文章，從英國名廚學習英國口音，
Jamie Oliver傑米奧利佛，應該是當今英國最夯的主廚，
他的料理特色就是簡單且崇尚原味，而且口條清晰，
如果不小心轉到他的節目，尤其是30分鐘上菜，都會不由自主停下來看完。
不過他的British accent算是好懂的，
不像英倫玩咖日記裡的口音那麼濃重…

這篇TED演說用字簡單，非常適合拿來增強自信心，
雖然長達20分鐘，但不至沉悶，
依舊是Jamie一貫的人道關懷，可以感受到他對於健康飲食革命的熱情。
他的最後一段期許，也是語重心長：
"I wish for everyone to help create a strong, sustainable movement to educate every child about food, inspire families to cook again and empower people everywhere to fight obesity."

我個人比較常看他的30分鐘上菜，
另外還有之前播完的出走義大利Jamie's great Italian escape，
節目裡的義大利風光及義大利人對於料理的熱情讓我印象極深，
當中有一段，他煮了一桌菜招待當地義大利朋友們，
結果這一桌平民美食家，毫不客氣地直接點出料理的缺點，
相當寫實，完全沒給Jamie面子。

不過，另一位名廚波登，倒在新書裡消遣了傑米奧利佛：
  英國當今最熱門的「主廚」，當屬嘴上無毛的金毛小子傑米．奧利佛（Jamie Oliver），人稱「原味主廚」（Naked Chef）。就我的瞭解，他其實是個大富翁，卻老是騎輛摩托車進出倫敦東區的平民公寓，煮綠色咖哩給他的「哥兒們」吃。他是個電視主廚，所以沒有人真正吃過他煮的食物。我也從沒見過他光著身子；我想所謂的「Naked」指的是他的「簡單、直接、原汁原味」的食物。不過我相信，許多端莊的家庭主婦寧願別有他想。每次看他的節目，我都恨不得時光倒流，回到學校去扁他一頓。

波登真的好惡毒啊，不過蠻好笑的~