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2013年11月14日 星期四

(西班牙)巴塞隆納:Quimet & Quimet 波登不設限美味tapas

  逛完米羅美術館,搭地底纜車到Parallel站下車,往非常期待的午餐地點Quimet & Quimet前進。這裡是旅遊美食節目:波登不設限中介紹的tapas小店,當地人帶波登來這品嘗海鮮罐頭,而他一直酷酷地稱讚很好吃,所以當我發現有人分享食記和地址後,就立刻排進行程裡,準備來朝聖。

  往Quimet & Quimet的路上,遊客稀稀疏疏。而這家店中午的營業時間是12:00~16:00,12點半抵達時,小店竟然已經客滿。小小一家店沒有座位只能站著,雖然比較累,但站著吃tapas也是難得的經驗,感覺這趟巴塞隆納之旅已愈來愈融入當地人的生活了。等了一會,趁有人走出來時,一行人就趕緊擠到吧台邊站好。



  窄小的店面擺滿了酒,還有quimet & quimet這裡的招牌:罐頭海鮮。站在吧檯前能看到這裡製作tapas:montadito(法國麵包切片上放小菜)的過程,相當有趣。這裡只有簡單的英文menu,又不諳西語,點菜過程也是頗為頭痛,只好一直用手指點菜,指著玻璃櫃裡的食物說來幾份,有點害羞,很像來亂的觀光客。

  第一道salmon montadito率先上桌,酥脆的法國麵包上抹上香濃的cream cheese,再擺上醃鮭魚片,淋上蜂蜜。非常好吃,連不愛生魚的我,都覺得風味十足,甜甜的蜂蜜香氣和鮭魚好match,鹹甜芬香。

  點了啤酒和Vermut con siphon苦艾蘇打,老闆女兒倒了一杯苦艾酒,擺上一壺手壓的蘇打水,自己調整蘇打水的比例,旅伴說好喝。

  Bacalao Montadito,醃鱈魚tapas,棍子麵包上抹cream cheese,放上烤過的甜椒,再擺上好幾片醃鱈魚片,碎碎的蔬菜和醬料,也好吃,這算是真功夫的tapas,用食材來堆疊出一道料理,略鹹適合配酒。

  站在吧檯邊的好處就是看到別人點的東西可以有樣學樣,這道蝦子魚子醬montadito,就是依樣畫葫蘆。這道也好吃,Q彈的大蝦佐上魚子醬,原來簡單的棍子麵包tapas也可以如此有質感。

  在忙碌的店裡,不好意思一直拍照,除了這盤罐頭貝類海鮮。還有點竹蟶Navajas,據二伯說,非常好吃,不過沒拍到…

  不知名魚肉tapas,這道似乎不合旅伴的口味,不建議我們加點。這裡以冷食為主,後來看到吧檯端上熱熱的炸起司餅,立刻就點了一些來吃。

  幾乎每道都有麵包墊底,吃了幾顆也就半飽了。這裡其實不適合我們8人來此用餐,一來長長的吧檯不好點菜,冷食又是麵包長輩們不愛。再來又只能站著,旅伴們小有抱怨。只是來到Quimet & Quimet實在是大大滿足了我的私心,來一嘗安東尼波登也吃過的道地tapas。

Quimet & Quimet

地址: Carrer del Poeta Cabanyes, 25, 08004 Barcelona, 西班牙
電話:+34 934 42 31 42
營業
時間: 
星期一~五:12:00–16:00, 19:00–22:30
星期六、日:12:00–16:00



  吃完中餐,再從Parallel站坐地底纜車funicular回到Parc Montjuïc,改搭觀景纜車Teleferic到山丘上的碉堡。但這實在是很空虛的行程,只是交通工具大匯集罷了,碉堡有點無聊加上市景也不驚艷,白花了不少歐元。(下圖是纜車官網的圖片)

  纜車路線:Parc Montjuïc - 中途站:Mirador (midway station) - Montjuïc Castle.
 現改建為軍事博物館
 碉堡海景雖然不怎麼美,但看到海還是讓人曠神怡。

  搭回程纜車回到Parc Montjuïc,往下山的方向走約400公尺,到達Placa de Armada亞馬達廣場,就可以找到紅色的纜車站,這是另一家纜車公司Transbordador Aereo,可以一路搭到巴塞隆納海灘。(下圖from port vell)


高塔就是纜車站

  下了電梯,就到了小巴塞隆納Barceloneta,超多人在這裡享受日光浴。一直想找間沙灘邊的咖啡館喝杯飲料,但大家似乎興趣缺缺,只好作罷,可惜了沒享受一下巴塞隆納市區的悠閒度假氣氛。


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