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2015年5月20日 星期三

NYC:梅西百貨、帝國大廈、Keens Steakhouse

  梅西百貨前的小廣場,四月末的紐約,行道樹花滿枝頭,上網查了一下,這種在紐約很常見的美麗白花稱為豆梨。一直很欣賞這種植物,全心全意只為開花,滿樹的花朵沒有樹葉,讓這座水泥叢林多了柔美繽紛。

  1858年Rowland Hussey Macy在第14街和第六大道上開了一家商店:R. H. Macy & Co.。1893年Isidor Straus和Nathan Straus兄弟收購老梅西先生的百貨公司, Macy's百貨在1924年遷到第三十四街與百老匯街、第七大道,當時宣稱是世界上第一大的百貨公司。

  值得一提的是,1912年,其中一個創始人Isidor Straus和夫人搭上了鐵達尼號,與鐵達尼號一起沉沒,但或許Isidor得知Macy's至今依然矗立,想必會感到非常欣慰。


帝國大廈Empire State

  20世纪30年代,美國當時陷入經濟大蕭條時期,但當時富翁們開始了一場興建摩天大樓的競賽。拉斯科布為了炫耀自己的富有,決定興建一座世界最高的高樓。他找来著名的建築師威廉·拉姆,問能蓋多高,拉姆回答:“1050英尺。”拉斯科布對這個高度不滿意,只比新建成的克萊斯勒大廈高4英尺。於是後來決定增加了一座200英尺高的尖塔,讓帝國大厦的高度增加為1250英尺。帝國大廈當年只花了410天就建成,平均一天就完成一層樓,難以想像的完工速度,是建築史上的一大奇蹟。


  在1931年~1972年間,帝國大廈一直都是全球最高的建築。在其建成之後直到1972年原世界貿易中心110層高的北樓完工,曾一直保有世界上最高建築的桂冠。而世界貿易中心雙塔在九一一襲擊事件中被毀,帝國大廈也因此重新成為紐約市最高建築,並一直持續到2012年4月在建中的世貿中心一號大樓超過它。。


  帝國大廈也曾遭到飛機撞擊,在1945年7月28日,一架轟炸機在濃霧中迷失方向,以時速320公里的速度撞到北邊79層樓,大樓居然没有倒塌,但大火從79層一直蔓延到86層樓,造成13人死亡和26人受傷。事後花了100萬美元才修復完成。帝國大廈也經常受到雷擊,頂端的避雷針平均每年要遭受100次雷擊。


  而讓我不論如何都想上來觀景台的原因,是因為電影金剛和西雅圖夜未眠。2005年重拍的金剛,請來了柔美的娜歐蜜華茲飾演Ann Darrow,和金剛在紐約街頭重逢還到中央公園溜冰的這場戲,讓人印象深刻。

「It was a million tiny things that, when you added them all up, they meant we were supposed to be together. 把這些許許多多小事加起來,就意謂著,我們應該在一起。」(Sleepless in Seattle)男女主角就是註定要在一起的愛情公式,在西雅圖夜未眠裡發揮地淋漓盡致。讓日後多少男女為了「真愛」這個抽象的存在,尋尋覓覓心神不寧。「我第一次遇見她時就知道了,就像回家一樣自然,只是那是個我從不了解的家,但我只牽著她的手走出車子,我就知道了。(I knew it the first time I saw her. It was like coming home, only to no home I'd ever known. I was just taking her hand to help her out of a car and I knew.)」也藉著向經典電影金玉盟致敬,讓兩人最後在帝國大廈上相遇。

  用New York City Pass搭電梯上到86層觀景台,如果要去102層觀景台的話,要另外加價。一路上都有員工引導動線,不會有找不到電梯的事情發生。視野很好,可以欣賞當年的競爭對手-克萊斯勒大樓的銀色皇冠般的尖頂。

  不過86層觀景台無法完整俯瞰中央公園,有些可惜。而右邊這棟超高瘦長大樓-公園大道432號,未來完工的話,會成為紐約的第二高大樓,這棟大樓是由CIM集團在紐約市曼哈頓中城開發的超高住宅計劃,地點絕佳,且未來將擁有Central Park及Empire State的景觀,被認為是紐約最有價值的新豪宅。

  遠方的高樓就是目前紐約第一高樓:世貿中心一號大樓One World Trade Center,世界貿易中心(雙子星)在911事件遭到損毀後重建的建築之一。觀景台將在2015年5月29日開放參觀,可惜我們早了一個月,不過順理成章成了下次必遊的口袋名單no.1。票價不便宜,一個人要價32美金,都比Empire State和Top of the Rock貴。但以歷史意義來說,登上重生的世貿大樓,好酷啊~下回必去!


  離開帝國大廈後,晚餐到附近的Keens Steakhouse(可線上預約)。1885年開始營業至今,是紐約相當知名的牛排館,掛滿煙斗的天花板,深色胡桃木,讓這裡充滿濃濃的歷史氛圍。

  Keens也是Herald Square Theatre District唯一倖存下來的牛排館,擁有極高的人氣,這天晚餐抵達時幾乎客滿,讓狹小的座位更顯得擁擠。

  滿滿的煙斗,很有特色。有些煙斗是以前常客像是Babe Ruth, J.P. Morgan和Teddy Roosevelt留下來的。

  桌上都先放上一盤沙拉棒,爽口好吃。點了Prime New York Sirloin和Prime T-Bone Steak。另外還點了奶油菠菜Creamed Spinach,但配菜太多了,最後剩一堆好浪費。

  這裡的牛排都是Prime等級,經過乾式熟成。Sirloin沙朗好大一塊,驚人的份量,一上桌就知道我一定吃不完…

  外層煎得酥香,很喜歡。裡頭軟嫩,但不像我期待的充滿肉汁,嚼久了覺得偏乾,頗有負擔。

T-bone丁骨也超大一塊,煎得更焦一些。T-bone可以嘗到二個不同部位肉質,頗為超值。

  第一次嘗試紐約的牛排館,有趣的經驗。但二種牛排都不夠juicy,不曉得是不是乾式熟成的特色,不覺得特別驚艷。如果下回再去,會改試試Porterhouse for two。不過下回再去,可能先去別間牛排館試試,一定要找到皮酥肉嫩又多汁的牛排!!


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